Zitrone

In Aqua Universalis von Maison Francis Kurkdjian trifft sizilianische Zitrone unter anderem auf Bergamotte, Maiglöckchen und leichte, moschusartige Hölzer. Der Duft ist laut Ankündigung “inspiriert vom Duft der Sauberkeit”. Auch in À la Rose aus demselben Haus steht Zitrone, dort neben Bergamotte, Orange, Rose und Veilchen.

Zitrone in der Kopfnote

Zitrone gehört zu den typischen Kopfnoten, zusammen mit anderen Zitrusnoten wie Orangenschale und Bergamotte. Mit der Kopfnote beginnt der Duftablauf, sie besteht meist aus leicht flüchtigen Duftstoffen wie Zitrusölen. Lange bleibt sie nicht: Laut Douglas hält die Kopfnote etwa zehn Minuten, die Herznote danach zwei bis vier Stunden.

Zu welcher Duftfamilie gehört Zitrone?

Zu den Zitrusdüften. Auf dem Fragrance Wheel von Michael Edwards bilden Bergamotte und Zitrone, Mandarine und Limette sowie Orange und Grapefruit die Familie Citrus. Er beschreibt sie als klare, erfrischende Noten.

Wie wird Öl aus Zitrusfrüchten gewonnen?

Für Zitrusfrüchte typisch ist das mechanische Auspressen. Duftstoffe lassen sich auf mehreren Wegen aus Pflanzen lösen, etwa durch Wasserdampfdestillation oder Extraktion. Bei Zitrusfrüchten nennt der Verband der Riechstoff-Hersteller besonders die Expression, also ein mechanisches Auspressen. Wie Öl aus der Schale einer anderen Zitrusfrucht gewonnen wird, zeigt der Eintrag Bergamotte.

Verwandte Begriffe

• Bergamotte: ebenfalls eine Zitrusnote der Kopfnote.